成都海鮮食品凍庫(kù)、冷凍庫(kù)建造安裝13880399919,水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)，是消費(fèi)者們餐桌上的?？?。但也因富含蛋白質(zhì)和水分，水產(chǎn)品在脫離原來(lái)的生存環(huán)境之后，運(yùn)輸中或失活后都容易腐敗變質(zhì)，不易儲(chǔ)藏。因此，應(yīng)用得當(dāng)?shù)乃a(chǎn)品保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備來(lái)貯藏水產(chǎn)品就至關(guān)重要。

　　水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。包括：捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品；經(jīng)過(guò)冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品。庫(kù)華制冷提醒：在選擇保鮮方法和保鮮設(shè)備時(shí)，水產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)因根據(jù)儲(chǔ)藏的水產(chǎn)品類型針對(duì)性應(yīng)用，才能最大化實(shí)現(xiàn)保鮮需求。通過(guò)降低溫度來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖和酶的活性的低溫冷庫(kù)就是常見(jiàn)的水產(chǎn)品保鮮方法之一，根據(jù)保鮮周期需求可主要分為以下5種。

　　將水產(chǎn)品的溫度降至略低于其細(xì)胞汁液的凍結(jié)點(diǎn)（-2℃~0℃），-3℃~0℃保鮮周期為20-27天。

　　將水產(chǎn)品放入0~-1℃的冷海水中保存，保鮮周期為5天左右。

　　以冰為介質(zhì)，將水產(chǎn)品的溫度降至接近冰點(diǎn)的熔點(diǎn)低溫保存，-8℃~-4℃下保鮮周期為3~5天。

　　將水產(chǎn)品中心溫度降至-18℃以下，在-18℃（常為-25 ℃至-30℃），保鮮周期為1 年。

　　將水產(chǎn)品中心溫度降至-8℃~-18℃進(jìn)行冷凍保存，-18℃~-8℃下保鮮周期為2~3 個(gè)月。

　　通常來(lái)說(shuō)，建造水產(chǎn)品冷庫(kù)來(lái)低溫保鮮水產(chǎn)品較常見(jiàn)，但應(yīng)按需規(guī)劃水產(chǎn)品冷庫(kù)類型和冷庫(kù)規(guī)模，才能最大化延長(zhǎng)水產(chǎn)品的保質(zhì)期和維持水產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)味。以下是常見(jiàn)的水產(chǎn)品冷庫(kù)類型和使用建議，可以在籌建水產(chǎn)品冷庫(kù)時(shí)有所參考。